炎症抑制とミネラル

こんにちは☆
富山の天気予報は明日から雪マークΣ（・□・；）
初降りはそこまで積もらないと思いつつも……
さらに寒くなるのかな！？とドキドキしています(^^;

今回は炎症抑制とミネラルについて。
最近は、鉄やマグネシウム・亜鉛などのミネラル（金属）を
意識して摂るようにしています(*^^*)

実は以前、健康診断で
貧血ではないけど……貧血に近いね！と言われたことがあり、
それから意識するようになりました(^^;
（単純……笑）

炎症を起こしたり・抑制したりするのは
『プロスタグランジン』という生理活性物質（ホルモンのようなもの）が関係しています。
プロスタグランジンは、油を材料として創られているので、
アトピーやアレルギーなど、炎症で悩む方は油の選び方も重要になります。
（詳しくは『炎症と油』にもあります♪（シリーズです））

炎症抑制には、
オメガ3の油、その中でも「EPA」が重要と言われています。
EPAは主に魚の油に含まれていて、
魚を食べないとなかなか補えないもの…(・・;)

オメガ3の中で一番補いやすい「α-リノレン酸」は、野菜にも含まれていて
（冬野菜にも多い♪）
体内にEPAが不足していたら一部EPAに代謝（化学反応で変化）してくれます(*^▽^*)！！

ただ、
EPAに代謝する際にも必要な栄養素があり、
亜鉛やマグネシウムなどのミネラル、
ビタミンB群、ビタミンCなどが必要になります。

そのため、
炎症で悩む方はオメガ３の油とミネラルも摂ることが大事。

個人的には、出来るだけ食事から栄養を補いたいと考えています。
なので…

◆マグネシウム…「にがり」や「天然の塩」など
　（私はにがりを活用しています♪）

◆亜鉛…牡蠣」や「卵」など
　（牡蠣が食べれないので甘酒（ちょっと含まれている）を作って活用）

◆ビタミンB群…お肉や赤身の魚、甘酒など
　（お肉も魚も意識しています♪甘酒は大好き！）

上記を意識して摂るようにしています(^^)

※鉄に関してはまた改めて投稿予定…
※調理が難しい場合や、治療として大量に摂りたい場合は、
　サプリメントなど活用するのもいいと考えています♪

私は栄養にめちゃくちゃ詳しいわけじゃないのですが……
今回ミネラルを紹介したのは…
幼少期からのステロイドを使用していた副作用で、
脱ステロイドをして11年経っても凸凹していた爪が、
ちょっとだけ改善してきたからです♪
※摂り始めて今は2カ月目です

心も身体も人それぞれなので、
ミネラルを摂るだけで必ず良い変化が…！！とは言い切れませんが、
カラダの仕組みとして
必要なものは摂り入れてあげたらいいと考えています(o^^o)

ただ、
栄養だけが大事なわけではなく、
心も、身体も、栄養も、全部大事です。

自分は今何を主に取り組んでいるか、
何を苦手に感じているかを感じて、
取り組めているものはそのまま続けて、
苦手…って感じているものは
「これくらいなら出来そう♪」って感じるくらいに小さなハードルにして
取り組む…というのが大切だと感じています(*^▽^*)

誰かの何か小さなきっかけになれたら嬉しいです♪
Aries（アリーズ）でした(*^▽^*)